Daumen drücken, bitte…
16.05.10 (Diät, Ernährung, Kochen, Lebensmittel)
… Frau E. macht Dampfnudeln Dampfnudln. Ich weiß, das ist eher was für Freitag - wir sind in Bayern ;) - aber das ist aus ernährungswisssenschaftlicher Sicht höchstens
Archiv für die 'Kochen' Kategorie
TV-Tipp: Von der Hungerküche zur Fresswelle
12.07.09 (Ernährung, Kochen, Lebensmittel, Lifestyle)
Morgen startet im Ersten der Dreiteiler Mahlzeit Deutschland.
Nach Kartoffeln und Rüben kamen Schinkenröllchen, russische Eier, “Fliegenpilze” - alles mit reichlich Mayonnaise - und Käseigel. Gleichzeitig stiegen Körpergewicht und -umfang der Deutschen.
Eiweiß-Omelette
Das “Omelette” aus sechs Eiern - nur das Eiweiß! ist obligatorischer Bestandteil jeder Turbo-schnell-Diät, ob die nun die Herren Kirsch oder Pasternak (der hat das mit den Eiern und den guten und schlechten Fetten sowieso nicht richtig verstanden…) erfunden haben oder irgend ein Ernährungs- oder Fitness-Experte (am Besten natürlich Beides!) zwecks Freilegung des Sixpacks
“SATT” in Frankfurt
06.06.09 (Ernährung, Kochen, Lifestyle)
Kochen und Essen, daran nehmen wir ständig teil. Sei es beim mittäglichen Gang in die Kantine, einem Döner im Stehen, dem Aufwärmen einer Tiefkühlpizza oder der langwierigen Zubereitung eines Essens für die Familie oder Freunde. Ob privat oder offiziell
Ernährungsführerschein - bereits über 100.000 Besitzer
20.05.09 (Ernährung, Kochen, Lebensmittel)
Der aid-Ernährungsführerschein ist ein fertig ausgearbeitetes Unterrichtskonzept für Lehrerinnen und Lehrer der dritten Klasse, bei dem der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten im Mittelpunkt steht - mit den zentralen Anliegen, Spaß an der Zubereitung und am Genuss von gesunden Lebensmitteln zu vermitteln.
Kulinarinsuffizienz oder “nicht-kochen-können”
Schon wieder so ein schönes Wort, aber diesmal erfinde ich keine Geschichte drumrum, sondern gebe gleich zu, dass ich es beim stern gefunden habe.
“Liegt es an der Fernsehwerbung, in der schlanke Schönchen quallerige Suppen löffeln? Dazu sagt eine Stimme aus dem Off: “So schmeckt es richtig gut”, oder: “So kocht man heute!” Daran [...]
Sarah Wiener kocht mit Kindern
05.04.09 (Ernährung, Gesundheit, Kochen, TV)
Im Rahmen der Woche der Ernährung vom 04. bis 10. April 2009 begleitet ARTE 12 Kinder aus Deutschland, Frankreich, Belgien und der Schweiz bei einer Abenteuerreise ins Reich der Ernährung.
Auf einem Landsitz in der Provence verbringen die 12- bis 16-Jährigen ihre Sommerferien mit Sarah Wiener - ohne Internet und mp3-Player, ohne Fast Food und Tiefkühlpizza. [...]