Diesen Satz schreit nach Vertiefung:

Produkte wie Nahrungsmittel… kann man so oder so verstehen.

Produkte, die von Menschen zusammengefriemelt werden, um dann als Nahrung verkauft zu werden, sollten genauso “verboten” werden, wie Alkohol bzw. Zigaretten (an Kindern): Also, keine Schoko-Puff-Reis-Cornflakes-Dingsbums. Das ist nicht Nahrung. Das ist Chemie.

Natürliche Produkte, also echte Nahrung, sollte dann aber absolut für jederman zugänglich sein: Cacao, Honig, (Puff)reis, Mais(mehl)…

Also, ich bin der Ansicht, man müsse schon zwischen Nahrung und Nahrungsmittel fein differenzieren… ein Produkt ist nicht gleich ein Produkt. Und Lebensnotwendig ist schon lange nicht all das, was wir beim Lidl und Co. finden…

Und zu deine Frage: Ob sich die Industrie daran orientieren wird und die Gesundheit in den Vordergrund stellen? Das ist in der Tat spannend.

Wir beobachten selbst bei den billig-Ketten, dass “Öko” in ist. “Öko” reicht aber erstens nicht aus und zweitens ist das nur geschickt getarnte Marketing (zugegeben, die Marketingabteilungen reagieren auf ein “Verlangen”, die sie in der Bevölkerung wahrnimmt, und dieses Verlangen kommt bestimmt dank wirklich Öko-begeisterte und ihre öffentliche Arbeit überhaupt in die Öffentlichkeit…) der Nahrungsmittelindustrie.

Jedenfalls danke für dein Beitrag hier. Triffst mich dabei, wie ich über “Permakultur, Lebensmittel und Wirtschaft” am sinnieren bin…