Ingwer gegen grippalen Infekt
14.12.09 (Diät, Ernährung, Frauenzeitschriften, Lebensmittel)
Ist ja nett, wenn es im ersten Dezember-Drittel schon das Januar-Heft einer (Frauen- 
) Zeitschrift gibt und da dann noch eine Anti-Grippe-Diät, die eine Impfung überflüssig machen soll, vorgestellt wird. Wer oft genug das richtige isst, kann effektiv seine “Immun-Power” stärken und - hätte mich auch gewundert, wenn nicht… - nebenbei noch ein paar Kilos knacken.
Dass Ingwer wärmt, dürfte mittlerweile jeder wissen, dass ein Tee daraus relativ schnell und unkomliziert gemacht ist, auch: einfach ein Stück von der Knolle schälen, kleinschneiden, mit kochendem Wasser aufgießen und ziehen lassen - je länger desto scharf 
, deshalb am besten gleich etwas mehr und in einer Thermoskanne machen.
Anscheinend braucht es für die Diät gegen Grippe aber ein besonderes Rezept, damit die Wunderwurzel als grippaler Ersthelfer die Wärmenerven im Magen reizen, dort für ein intensives Brennen und dessen Ausbreitung als wohliges Wärmegehfühl im ganzen Körper sorgen kann.
Voilà, der wärmende Ingwer-Drink:
200 ml Wasser mit 2 EL Honig, 2 EL Limettensaft, je 2 Msp. Kurkuma, Anis und Cayennepfeffer und dem Mark von 1/2 Vanilleschote verrühren. Den Drink sanft erhitzen, in eine Thermoskanne füllen und über den Tag verteilt trinken.
Aha. Um 200 ml über den ganzen Tag zu verteilen muss man ganz schön haushalten, sollte aber kein Problem sein, denn mit den 2 Esslöffeln Honig drin ist das Gebräu fürchterlich süß, mehr als einen Schluck davon auf einmal runterzubringen wird nicht so einfach sein.
Und - fällt euch noch was auf? Die haben nicht nur ca. einen Liter Wasser vergessen, sondern auch den Ingwer… Blöd eigentlich - wärmend ist der Cayennepfeffer zwar auch, aber Ingwer enthält zudem noch ätherische Öle, die Bakterien und Viren zerstören.
Abnehmen lässt sich mit Ingwer-Tee übrigens wirklich. Und zwar ein bis zwei Kilo bis zum Jahreswechsel.
… wenn man täglich mindestens zwei Becher Glühwein, Punsch und/oder Cappucino & Co. durch den scharfen Heißmacher ersetzt.
Aber so ganz richtig ist das auch nicht, ich sollte statt “ man könne abnehmen” besser sagen ”verhindern ein bis zwei Kilo zuzunehmen”…