Fitness & Ernährung

Kochen und Essen, daran nehmen wir ständig teil. Sei es beim mittäglichen Gang in die Kantine, einem Döner im Stehen, dem Aufwärmen einer Tiefkühlpizza oder der langwierigen Zubereitung eines Essens für die Familie oder Freunde. Ob privat oder offiziell – Kochen, Essen und Reden begleiten die unterschiedlichsten Anlässe einer Mahlzeit, dabei ist das Kochen und Essen immer ein gemeinschaftlicher, ja Gemeinschaft stiftender Akt. Hunger und Überfluss, Ursprünglichkeit und Industrialisierung, Symbolik und Wissenschaft begleiten durch die Geschichte dieses gesellschaftlichen Vorgangs der Lebenserhaltung. Die Ausstellung zeigt diese Entwicklung von der Feuerstelle zum Sterne Restaurant, vom Abendmahl zur Kochshow. Unterschiedliche Tischgesellschaften und Verzehrsituationen und deren Gespräche bieten die Chance, auch das eigene Ess- und Kommunikationsverhalten aus neuer Perspektive zu betrachte

Vom 25. Juni 2009 bis 7. Februar 2010 zeigt das Museum für Kommunikation in Frankfurt eine große Wechselausstellung rund um das Erlebnis Essen und Kochen als Kommunikationsanlass unter dem Titel “SATT!”. Mit Rückblicken in die Geschichte, Seitenblicke auf andere Kulturen sowie heutigen Ess-Trends werden auch Exponate der DGE wie die Dreidimensionale Lebensmittelpyramide, aktuelle DGE-Medien oder die Entwicklung der Medien im Zeitverlauf - am Beispiel des Ernährungskreises zu sehen sein. Die Ausstellungseröffnung ist am 24. Juni um 19.00 Uhr

satt? essen - kochen - reden
25. Juni 2009 bis 7. Februar 2010