TV-Tipp: Von der Hungerküche zur Fresswelle
12.07.09 (Ernährung, Kochen, Lebensmittel, Lifestyle)
Morgen startet im Ersten der Dreiteiler Mahlzeit Deutschland.
Nach Kartoffeln und Rüben kamen Schinkenröllchen, russische Eier, “Fliegenpilze” - alles mit reichlich Mayonnaise - und Käseigel. Gleichzeitig stiegen Körpergewicht und -umfang der Deutschen. Und dann die italienischen Spaghetti und “Miracoli” (und Dosenravioli) zum selber machen. 
Inzwischen reicht das Spektrum unserer Lieblingsgerichte weit über die Grenzen Europas hinaus. Bei aller Exotik in den Kochtöpfen rufen vor allem traditionelle Gerichte in uns Erinnerungen hervor, lassen Ereignisse und Personen wieder lebendig werden.
“Es geht um unsere vielfältigen Erfahrungen mit Essen: warum viele Ältere noch heute Nahrungsmittel bunkern, als ob der nächste Krieg unmittelbar bevorsteht. Wie Döner, Hamburger und Pizza die Ernährung der Deutschen verändert haben - und ihre Figur … Und es geht natürlich um die unterschiedlichen Wege, die die deutsche Kochgeschichte in Ost und West während der Zeit der Teilung gegangen ist, und wie sich nach dem Fall der Mauer auch der deutsche Speisezettel wiedervereinte.”
Die dreiteilige Doku nimmt uns mit auf eine Zeitreise durch sechs Jahrzehnte deutsche Küche. Mal sehen, ob einem dabei das Wasser im Mund zusammen läuft oder eher ein Gefühl von Unwohlsein (wenn nicht mehr…) hochaufkommt.
Sendetermine von Mahlzeit Deutschland jeweils montags (ab 13.07.) von 21:00 Uhr bis 21:45 Uhr, ARD.
12.07.09 um 14:52
Der nächste Krieg steht nicht bevor. Es ist ständig Krieg
12.07.09 um 14:57
@Lutz: Wer gegen wen?
12.07.09 um 18:42
Dosenravioli wird bei mir nicht gebunkert..
12.07.09 um 18:45
Na überall. Firmen gegen Angestellte. Firmen gegen Verbraucher. Dicke gegen Dünne. Schlaue gegen Dumme. Alte gegen Junge. Schwarze gegen Weisse. Bürger gegen den Staat. Und und und….
12.07.09 um 20:42
@realzonk: Ja klar. Für wahre Gourmets sind Dosenravioli unabhängig von Herstellungs- und Mindesthaltbarkeitsdatum ausschließlich in den ersten zwei Stunden nachdem sie aus dem Supermarkt- (oder von mir aus auch Tankstellen-) Regal geholt worden sind, genießbar…
@Lutz: ach so - jetzt versteh ich das…