Fitness & Ernährung

Ein Auto fährt ja auch nicht ohne Treibstoff - und das muss dann schon der richtige sein. Nur Energie in Form von Diesel, Benzin oder Gas reicht aber nicht, ab und zu muss man auch andere Sachen nachfüllen, auswechseln, erneuern… und zwar rechtzeitig und in der richtigen Menge damit das Auto zuverlässig läuft. Es gibt wohl auch Qualitätsunterschiede bei dem Zeug, das man so in die verschiedenen Tanks und Behälter schütten kann, was sich dann positiv oder negativ auf die Performance auswirkt. Aber bei Autos kenn’ ich mich mit sowas nicht aus - bei dem, was Mensch so isst und trinkt schon

Und ich denke mal, da gibt es ein bisschen mehr zu beachten als bei der “Ernährung” des fahrbaren Untersatzes…

Jeder kann lernen richtig - „sinnvoll” zu essen. Was bedeutet das? Ist essen das gleiche wie ernähren? Beides wird häufig als Synonym gebraucht, allerdings lösen die beiden Begriffe unterschiedliche Assoziationen aus: Essen ist eindeutig an Genuss (Geschmack, Erlebnis, Gesellschaft, Atmosphäre, etc.) gebunden.Fragt man jedoch, was bei der Ernährung wichtig ist, kommen kopfgesteuerte Antworten wie „fettarm”, „vitaminreich”, „abwechslungsreich” und „dass ich nicht dick werde“, der gute Geschmack rangiert nur noch „unter ferner liefen”.

Man könnte sagen, bei Ernährung und Essen kämpft der Kopf mit dem Bauch. Aber: beides ist sinnvoll. Ernährung macht Sinn, weil sie uns mit lebensnotwendigen Nährstoffen versorgt. So erhalten wir Energie und Baustoffe für Körperzellen und Botenstoffe (Hormone). Neben diesem Nährwert müssen Speisen einen Genuss- und Erlebniswert bieten, damit sie uns vollkommen zufrieden stellen. Ausgewogenheit und das richtige, an die jeweiligen Gesundheits- und Lebensbedingungen angepasste Maß sind dabei selbstverständlich. Aroma, Farben, Speisenzusammenstellung, Kochkunst und eine ansprechende Atmosphäre sind für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit nicht weniger wichtig als Vitamine und Mineralstoffe.

Die Lust am Essen, nicht die die Versorgung mit Nährstoffen ist dann wohl auch der Grund für die Nahrungsaufnahme. Diese Verknüpfung mit der Lust ist das Mittel der Natur, um den Vollzug lebensnotwendiger Handlungen zu sichern. Wer dem Essen nichts abgewinnen kann oder will, dem droht Unterernährung!
Essen ist ein Erlebnis, das unsere Sinne (s.o.) anspricht, also auch auf diese Weise sinnvoll.

Ein Auto hat zwar jede Menge Sensoren statt der Sinne, aber es dürfte ihm ziemlich egal sein, ob der Sprit, den es bekommt, rosa oder hellblau und der Tankwart ein netter ist.