Fitness & Ernährung

Weil alle einen haben… Männer, Frauen, das Butterbrot,… Halt - die “Diät” nicht, die hat einen Anti-Tag. 

Mit dem siebten „Tag des Cholesterins“ will die Deutsche Gesellschaft zur Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen und ihren Folgeerkrankungen DGFF (Lipid-Liga) e. V. auf die Risiken durch erhöhte Cholesterolwerte aufmerksam machen: „Jeder Bürger sollte seine Blutfettwerte kennen. Nur wer sein persönliches Risiko kennt, kann rechtzeitig handeln.“ Aufklärung, regelmäßige Gesundheits-Checks, eine gesundheitsförderliche Lebensweise sowie eine frühzeitige Behandlung von Fettstoffwechselstörungen tragen dazu bei, einem Herzinfarkt wirksam vorzubeugen.

Na, das klingt doch schon viel sinnvoller - auch wenn ich nicht unbedingt verstehe, dass es für solche Dinge immer einen speziellen Tag (Sind wir nicht mittlerweile übersättigt damit? Erreicht man damit die, die es nötig hätten oder interessieren diese Tage nur die, die sich ohnehin mit der jeweiligen Thematik befassen?) braucht…

Die wissenschaftlich fundierten Empfehlungen der DGE zur Prävention von Fettstoffwechselstörungen und Folgekrankheiten lauten: Es reicht nicht, nur den Verzehr von rotem Fleisch, fetten Wurstwaren, fettem Käse und Eiern zu reduzieren. Ein Zuviel an Fett, insbesondere an gesättigten Fettsäuren und trans-Fettsäuren, kann das Risiko für Fettstoffwechselstörungen erhöhen. Deshalb bei tierischen Lebensmitteln fettarme Varianten bevorzugen – mit Ausnahme von Fisch. Fetter Fisch sowie pflanzliche Öle, wie Raps- und Walnussöl, sind reich an n-3 Fettsäuren und haben einen günstigen Einfluss auf die Zusammensetzung der Blutfette. Pflanzliche Lebensmittel sind von Natur aus fettarm, cholesterolfrei und in der Fettsäurenzusammensetzung günstiger als tierische Lebensmittel. Deshalb rät die DGE täglich 5 Portionen Gemüse und Obst zu essen und häufiger zu Vollkornprodukten und Kartoffeln zu greifen. Zurückhaltung bei Alkohol und zuckerhaltigen Getränken sowie viel körperliche Aktivität wirken sich ebenfalls positiv auf Körpergewicht und Blutfettwerte aus.

Mehr zur Prävention von Fettstoffwechselstörungen den Folgekrankheiten bei der Lipid-Liga und der DGE…

Da steht dann auch, dass der Cholesterin-Tag heute, am 19. Juni, ist.